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Sebastián: Exitoso Escultor Mexicano de Chihuahua

Imágen: La Puerta de Chihuahua obra de Sebastián

Enrique Carbajal González Santiván, mejor conocido como Sebastián, es un exitoso y galardonado escultor mexicano originario de Ciudad Camargo, Chihuahua, México que se especializa en la construcción de escultura monumental. Sus obras geométricas de acero-concreto, lucen majestuosas y decoran varias ciudades de México y el Mundo. Sebastián, nacido en el año de 1947, desde finales de los años 60´s empezó su labor creativa de obras escultóricas. Estudió en la Escuela Nacional de Artes plásticas de la UNAM (Universidad Nacional Autónoma de México), ganó el primer lugar en la exposición Anual de 1965 en la Escuela Nacional de Artes Plásticas de la UNAM.

Desde 1968 cuando comenzaron sus inicios como artista hasta la fecha tiene:  más de 120 exposiciones individuales y más de 200 obras urbanas monumentalesen distintos países como: México, Alemania, Bélgica, Brasil, Colombia, España, Holanda, Suecia, Noruega, Irlanda, Inglaterra, Portugal, Italia, Dinamarca, Canadá, Finlandia, Islandia, Estados Unidos, Francia, Suiza, Venezuela, Argentina, Uruguay, Cuba, Jamaica, Egipto, Israel, Japón, etc...

Su estilo está basado sobre el Arte Geométrico que le imprime a sus esculturas. De vocación constructiva, alimentada por los principios del Arte Cinético, se expresó inicialmente en la realización de esculturas transformables o desdoblables, entre las cuales sus cubos flexibles bautizados como: Leonardo 4, Durero 4, Brancusi 4, representan modelos matemáticos transformados en escultura, donde el dígito mencionado alude a la cuarta dimensiónconstituyen un ejemplo de su trabajo.

Sebastián es miembro del World Arts Forum Council con sede en la ciudad de Ginebra, SuizaInvestigador de tiempo completo de la UNAM, miembro del Consejo Consultivo Nacional para la Cultura y las Artes, beneficiario del Sistema Nacional de Creadores 1994-1996. Miembro de la Academia Mexicana de las Artes y Miembro de la Legión de Honor Nacional,  es un Doctor Honoris Causa 2008 por la universidad americana The City College of the City University of New York, en 2005 Doctor Honoris Causa por la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH), en 2003 Doctor Honoris Causa por la Universidad de la Laguna en Coahuila y recientemente designado Doctor Honoris Causa por la Universidad de Colima.Una de las anécdotas históricas en la juventud de Sebastián, fue haber sido detenido en el D.F. un 2 de octubre de 1968, junto a cientos o miles de estudiantes, en la histórica tragedia de la matanza estudiantil en Tlatelolco, Sebastián fue remitido al campo militar número # 1. La obra de Sebastián se genera al tiempo en que se originan tendencias artísticas tales como el cientismo, el minimalismo, el Pop-Art, etc…

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Los Hombres del Maíz: Variedades y Razas de Maíz

 

El Maíz es un cultivo ancestral en México y en Perú (donde se le nombra choclo), es una planta en la cuál se sostiene gran parte de la cultura gastronómica del mexicano y del Peruano, presentamos las razas ancestrales de Maíz que se cultivan desde tiempos inmemoriales por 22 etnias indígenas mexicanas, se sorprenderán por su gran diversidad de colores, tamaños y formas, pueden existir elotes de color: Azul  (como la raza endémica de nuestro estado de Chihuahua distribuida en la Alta y Baja Babícora de la Sierra Tarahumara), la cuál junto con la raza Bofo (de los Huicholes de Jalisco, Nayarit y Puebla, se producen... los mejores Tezhuinos del País de México, (licores de Maíz).

Estados Unidos y la Comunidad Económica Europea, actualmente importan de México éste Maíz Azul proveniente de la Sierra de Chihuahua para extraer el colorante y utilizarlo como sano y efectivo pigmento vegetal azul para decorar alimentos, también es importado para utilizar su harina en frituras como Totopitos, (Chihuahua produce el 70% del Maíz que consume), el americano Edgar Anderson (Investigador Botánico del Maíz) en 1946, después de una amplia investigación afirmó: Hay frecuentemente muchos más tipos de Maíz en una sola localidad de México, que en todo Estados Unidos“.

En Rusia la raza de Maíz mexicana Tablilla de Ocho es utilizada para programas de mejoramiento genético, también algunas razas de maíz mexicano como Bolita, Tepecintle, Celaya, Chalqueño y Cónico Norteño han sido utilizadas por Estados unidos para programas de mejoramiento genético. En toda América Latina se han descrito 220 razas de Maíz, las cuales (un 29%) 64 Razas se han identificado para México, pero de las 64 razas totales, unas 59 razas se pueden considerar con certeza que son 100% nativas de México,y 5 razas que antiguamente fueron importadas y descritas inicialmente en otras regiones como: (Cubano Amarillo y del Caribe, y cuatro razas originarias de Guatemala como: Nal-Tel de Altura, Serrano, Negro de Chimaltenango y Quicheño), que también se han colectado o reportado en el país desde tiempos inmemoriales. 

Elotes de color Púrpura, producto de algunas Razas como Palomero de Jalisco, los elotes occidentales y la raza bolita, los elotes de Color Negro producto de las razas cónicas o de razas como el Elotero de Sinaloa, los Elotes color Naranja como las razas Tablilla de Ocho o la Raza Nal-Tel, Elotes color Café como la Raza Chapalote. Elotes color Gris Jaspeado con incrustaciones de colores, como la raza Bofo. 

Los Hombres del Maíz es un interesante y completo artículo publicado por Citlalired y Citlalimagazine, que se desprende de un buen trabajo realizado por parte de: http://www.biodiversidad.gob.mx,  como toda una cultura ancestral expuesta acerca de la biodiversidad de razas de Maíz en México, que se cultivan desde tiempos inmemoriales hasta la fecha por: 22 etnias indígenas del campo mexicano, describiendo a cada raza de maíz con su ficha técnica: fotografía, color, orígen, tamaño, textura, etc… y cuáles razas de Maíz, son las cultivadas por cada Etnia indígena de México.

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Mario Abbud Chávez caso solucionado

A quién corresponda:

Por medio del presente escrito, se da aviso mediante comunicado y documentación oficial federal correspondiente, con la finalidad de aclarar públicamente que el ciudadano mexicano de nombre: Mario Abbud Chávez, actual Director General de Citalired y Citlalimagazine resultó inocente, quedando libre de cualquier tipo de: falsas acusaciones y supuestos delitos de Extorsión, entre otras tonterías inventadas en su contra con la finalidad de difamarlo, presentadas en la red de usuarios Twitter por uno de tantos Directores: mediocres, corruptos, fracasados y amargados del cine mexicano, como lo es el ciudadano: Alvaro Curiel de Icaza.

* Corrieron y despidieron al actor Sergio Goyri de la televisora Telemundo, por insultar y decirle: Pinche india a la actríz mexicana Yalitza Aparitzio, ésto se logró, gracias a la presión que ejerció el pueblo de México y a la petición que solicitó directamente el CONAPRED (Consejo nacional de prevención contra la discriminación) sobre la televisora Telemundo!

https://www.facebook.com/criticadecinemexicano/photos/a.204036872970737.46459.163055537068871/204036909637400/?type=3&size=500%2C335&fbid=204036909637400

La Fiscalía del Estado de Chihuahua hace más de 5 años que abrió el expediente de éste caso y durante más de 5 años estuvo esperando las supuestas pruebas de Alvaro Curiel de Icaza en contra de Mario Abbud Chávez, las cuáles nunca fueron presentadas, ni aportadas ante la Fiscalía del Estado de Chihuahua, ni ante sus abogados representantes apoderados, ni siquiera fue establecida una demanda formal en su contra, al no haber presentado ningún tipo de prueba o evidencia real, se consideró que las acusaciones por parte del ciudadano Alvaro Curiel de Icaza resultaron falsas, el caso ya fué cerrado y la resolución federal se dictó a favor del ciudadano Mario Abbud Chávez.

Aclarando, que es La Ley quién investiga y determina la situación legal de un individuo, ninguna autoridad local llamese: municipal o estatal, está por encima de nuestras máximas autoridades federales, presento la documentación oficial denominada: ISCF, también conocida como Carta Máxima, que es un trámite voluntario que puede ejercer cualquier ciudadano mexicano, con la finalidad de que: Las Máximas Autoridades Federales de nuestro país, sean quiénes investiguen y determinen la situación legal de un ciudadano mexicano, éste documento es equivalente a poseer: 32 cartas de NO antecedentes penales (de los 32 Estados de nuestra República Mexicana, incluyendo las de Chihuahua y el Distrito Federal), constituyen una investigación profesional a fondo, competente y minuciosa, para poder determinar la situación legal de tipo: Laboral, Civil y Penal de un individuo, como podrán leer y comprobar por ustedes mismos mediante un documento con validéz oficial federal, el ciudadano Mario Abbud Chávez resultó inocente y también está legalmente limpio.

Atentamente: Lic. Alonso Terrazas, Despacho de Asesoría Jurídica, Chihuahua, Chih. México.

 

Historia y Fabricación del Tequila: Cultivo del Agave Azul

El Tequila, licor proveniente de la planta del Agave Azul mexicano (Tequilana Weber), el Agave Azul en idioma nahuatl conocido como: Metl o Mexcalmetl y el licor de Tequila en nahuatl conocido como Tekitl que significa: Trabajo, es un invento milenario de la ingeniería agrícola Tolteca que se fabrica desde tiempos inmemoriales en México, originario de 2 regiones: Teochichán, en nahuatl (Lugar del Todo poderoso) y Tekilán (Lugar de los Trabajadores) ambos eran antiguos asentamientos: Toltecas, Nahuatlacas y Otomies que en la actualidad están ubicados exactamente en el municipio de: Tequila, Jalisco, México. La palabra Maguey (proviene de las Antillas, fue utilizada por los españoles para referirse a más de 100 especies distintas de Agave), los Purépechas de Michoacán le decían Tocamba y era nombrado Guada por los Otomíes, existen registros de su uso en los códices prehispánicos como el Tonalamatl (La Tira de peregrinación Azteca) y según los códices españoles de nuestra historia: Nutall, Laud, Florentino y Mendocino, ellos vieron como los Mexicas ya cocían mediante fuego la piña del Agave Azul, de donde obtenían el Aguamiel, también del Agave azul obtenían: medicina, papel, hilos, clavos, punzones y agujas para coser calzado, ropa y techos para casas.

Desde siglos antes de la conquista española, en los Estados de Jalisco, Colima, Nayarit y Aguascalientes, ya se elaboraba el Tekitl de la planta del Agave Azul, los Toltecas lo bebían en ceremonias y fiestas sacras, cuando los españoles probaron el Tekitl también resultó de su agrado, acostumbraban tomarlo servido en la punta de un cuerno de vaca. La elaboración del Tequila artesanal e industrial de excelente calidad, es una obra representativa de la tradición cultural mexicana, el Tequila es el Rey de los licores en México, y el Agave Azul es una planta distintiva y simbólica de nuestra cultura, el Tequila cuenta con gran presencia en muchos países del Mundo, se ha convertido en un licor de fama y de talla internacional. El 12 de julio del 2006, la región mexicana en la que se produce el Tequila TDO (Territorio con Denominación de Origen) fue declarada: Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco, México es una Potencia Mundial en producción y venta de Tequila, anualmente produce 1,353 millones de litros de Tequila y Juan Beckman Vidal (Presidente y Dueño de la Casa Tequila José Cuervo) es el mayor Gigante de los Tequileros de Jalisco, de México y del Mundo, su Tequila Jose Cuervo es el que más se produce y más se vende en todo el planeta, con cerca del 30% de la producción y ventas a nivel nacional y mundial

 Les presentamos parte de la historia y fabricación del Tequila, sus procesos de cultivo, los distintos tipos de Tequila y su elaboración artesanal e industrial, producto de los Tequileros en Jalisco.

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